Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline

de Criss in Pizza, 15 Dec 2010 | 6217 vizualizari

 

Am intitulat-o astfel, pentru ca astfel fac eu pizza dintotdeauna. :)

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • -500 g faina
  • -1 plic drojdie uscata
  • -1 lingurita sare
  • -250 ml lapte
  • -1 lingurita zahar
  • -2 linguri ulei de masline
  • -putina apa (aproximativ 100 ml)  
  • Pentru umplut:
  • -sunca de pui
  • -salam banatean
  • -masline negre si verzi
  • -cascaval
  • -sos de rosii cu ciuperci
  • Pentru sosul de rosii cu ciuperci:
  • -500 g ciuperci
  • -1 ceapa
  • -ulei de masline
  • -oregano
  • -cimbru
  • -busuioc
  • -sare, piper
  • -1 ardei gras
  • -300 ml suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline:

Pentru aluat:

Faina se amesteca cu drojdia si sarea. Se adauga laptele caldut in care am dizolvat zaharul, apoi uleiul. Se framanta aluatul, care se lasa sa creasca o ora.

Pentru sosul de ciuperci:

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga adeiu si ciupercile, se calesc si acestea, se adauga sare, piper, cimbru, busuioc si oregano, sucul de rosii si se lasa sa fiarba 2-3 minute.

In tava unsa cu ulei se intinde blatul de pizza. Se pune sos de rosii cu ciuperci, cascaval ras, peste cascaval se pun maslinele, salamul si sunca si din nou putin cascaval.

Se pune pizza in cuptor pentru 25-30 minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza "Criss" - cu ciuperci si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Dukan