Pizza cu blat din faina integrala

Se face un aluat suficient de tare din faina, apa, sare, praf de copt, apa si ulei.

Se da o forma rotunda , de 1 cm grosime si se unge cu ketcup. Se asaza peste blat parizerul, ardeii, rosiile, dovleceii, iar la urma telemeaua rasa.

Eu am copt pizza in tigaia Hot-pan, dar voi puteti ori sa o faceti in tigaie antiaderenta, ori sa o bagati la cuptor, la foc putin mai iute, pentru 15 minute.