Pizza cu prosciutto crudo

de LUK in Pizza, 2 Aug 2011 | 8201 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 600gr faina
  • 300ml lapte
  • 100ml ulei
  • o lingurita de sare
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • 50gr drojdie proaspata

Pentru topping:

  • 300gr mozzarela
  • 150gr cascaval
  • 300gr ciuperci champignion
  • prosciutto crudo(nu l-am cantarit..atat cat sa acopere intreaga tava)

Sos:

  • 4 linguri pasta de tomate
  • 200ml apa
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • o lingurita sau 2(depinde cat de mult va place) de oregano
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu prosciutto crudo:

Aluat:Incalzim 50ml lapte(nu fierbinte,caldut).Dizolvam in el drojdia si zaharul.Lasam sa dospeasca 5-10min.Intr-un castron punem faina,pe margine sarea,in mijloc drojdia apoi restul de lapte(caldut si el) si uleiul.Framantam cat sase omogenizeze ingredientele si lasam la dospit,acoperit,40-45 de min la cald.

Topping:Curatam ciupercile de coaja sile taiem feliute.Mozzarela o taiem cubulete.Cascavalul il radem pe razatoarea mare.

Sos:Omogenizam bine toate ingredientele.

Pregatire:Incalzim cuptorul la 180 de grade.Intindem aluatul in tava.Punem la cuptor pentru 10min.

Scoatem tava,ungem aluatul cu sos,presaram ciupercile si mozzarela si mai coacem inca 20 de minute.Scoatem apoi tava,aranjam feliile de prosciutto pe toata suprafata aluatului,presaram cascavalul ras si mai coacem inca 10min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu prosciutto crudo" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

LUK 1

08.08.2011, 22:48

Eduard,Mirela

LUK 1

08.08.2011, 22:48

Cris..nu te am mai vazut demult asa ca te servesc cu drag

Kori 1

16.10.2011, 23:13

vaaii, ce buna arata!!!si eu vreau

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza din felii de paine