Pizza cu seminte de in

Curatam, spalam si taiem ciupercile felii. Le calim in 2 linguri de ulei.

Aluatul se prepara astfel: amestecam drojdia cu sarea si zaharul pana devine lichida.

Adaugam apa calduta, semintele de in si faina, amestecam bine iar la final framantam aluatul cu 2 linguri de ulei pana devine elastic.

Incingem cuptorul la 170 grade.

Ungem tava cu ulei, presaram un pumn seminte de in (cca doua linguri),apoi intindem aluatulin tava peste semintele de in.

Ungem intreaga suprafata a aluatului cu ketchup dulce, asezam din loc in loc ciuperci calite,masline, bucatele de salam cu sunca.

Presaram din belsug cascaval ras,apoi dam tava la cuptor pentru 25minute.

Servim fierbinte.

Pofta buna!