INGREDIENTE
- Aluat pizza :
- 300-400 gr faina ,
- un plic drojdie ,
- cca 8-10 linguri apa calda ,
- o lingurita sare ,
- un varf lg zahar
- Pentru umplutura am folosit :
- 5-6 feliute sunca de curcan ,
- 2-3 feliute parizer de pui ,
- sos pentru pizza ,
- un ou pentru uns ,
- cascaval afumat ,
- 1-2 rosii ,
- 1 ardei rosu
- oregano
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu sunca de curcan:
Framantam un aluat din : faina , drojdie ( nu este nevoie dizolvarea in apa ) , sare , zahar iar la sfarsit adaugam prima data 6-7 linguri apa , daca mai este nevoie se mai adauga apa ! Dam la odihnit cca 40 de minute.
Cand aluatul s-a dublat rupem jumatate din cantitate si intindem foaie subtire pe masa tapetata cu faina , dam forma cu o farfurie rotunda dupa care ungem cu ou , peste care punem sos de pizza , intindem pe tot blatul ,o lingurita de oregano , se adauga feliute de sunca , parizer , ardei ( am clatit , am scos semintele si am taiat feliute subtiri ) , 2-3 felii de rosie la sfarsit razalim cascaval si dam la cuptorul preincalzit aprox 30 de minute la foc mediu!
TIPS-URI
1
Din aluat mi-au iesit 2 blaturi!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
