Pizza de casă

Blat: Se amestecă toate ingredientele, mai puțin apa. Se adaugă apa și se amestecă mai întâi cu o lingură. Se frământă cu mâinile până rezultă un aluat moale și lipicios. Se acoperă cu folie alimentară și se lasă 40 minute la crescut.

După ce a crescut, se intinde în tavă și se fac găuri în aluat cu o furculiță. Se unge aluatul cu suc de roșii, se adaugă oregano, se așează feliile de salam, ciupercile și se presară cașcavalul ras. Am pus apoi felii de roșii și măsline.

Am dat la cuptor 20 de minute la foc mediu.

Enjoy!