Pizza à la RoXx

de RoXx in Pizza, 12 Sep 2012 | 4300 vizualizari

 

Pizza de casa delicioasa .La mine merge perfect pentru o seara in familie ^-^

 

INGREDIENTE

  • Pentru coca :
  • 350 - 400 gr faina
  • drojdie
  • un praf de sare si unul de zahar
  • apa
  • Pentru topping :
  • 200 gr cascaval
  • varietati de salam / sunca
  • 200 gr masline
  • 1 ardei gras
  • Pentru sos :
  • 2 rosii
  • o ceapa medie
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare,piper
  • oregano,busuioc,boia iute si dulce
  • ulei
  • 3 linguri de pasta de tomate
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza à la RoXx:

Coca pentru pizza se prepara dupa metoda traditionala .

Sosul: se taie ceapa marunt, usturoiul la fel, rosiile se curata de pulpa si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se pun la calit cu putina sare deasupra. Se adauga si rosiile si se lasa la foc 3-4 minute. Apoi se da la o parte de pe foc si se paseaza cu blenderul. Se pune inapoi pe foc si se adauga pasta de rosii diluata in putina apa (100 ml) si condimentele. Se mai lasa la foc aproximativ 5 minute.

Cand coca este gata se portioneaza in 2 bucati. Intr-o tava rotunda (sau patrata :D) mare se pune hartie de copt, peste ea se pune coca intinsa subtire, sosul si deasupra salamul/sunca, maslinele, ardeiul taiat fasii subtiri si cascavalul.

Se baga la cuptor la foc maxim in jur de 10 minute (depinde si de cuptor). Acelasi lucru si pentru a 2a pizza. Se serveste calda cu ketchup deasupra .

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza à la RoXx" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza fara blat