Pizza ''Margareta''

de Constelatialeu in Pizza, 19 Iun 2014 | 5980 vizualizari

 

Cand imi intreb baietii ''ce va fac de mancare''...raspuns ''nu faci o pizza'',asa repede....si eu care ma inebunesc dupa asa ceva de nu mai pot,ce pot sa zic,sunt in minoritate......am numit-o ''margareta'' pentru ca m-am jucat nitel cu cascavalul si-am creat niste margarete....

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 400 g faina
  • 1 cub drojdie Dr.Oetker
  • sare-10 g
  • piper-10 g
  • zahar-10 g
  • apa calduta
  • 2-3 linguri ulei
  • Umplutura
  • carnat de casa de la Sergiana
  • salam taranesc Sergiana
  • cascaval Delaco
  • 2 oua
  • masline-10 buc
  • 2 rosii
  • ketchup Univer
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza ''Margareta'':

Blat: Intr-un castron punem faina, facem in mijloc o adancitura si maruntim drojdia, adaugam sare,piper si zahar si incepem sa turnam apa calduta. Amestecam cu putina faina si lasam 10 min sa dospeasca. Apoi incepem sa framantam, adaugand apa calduta, suficienta cat sa formam un aluat nelipicios. Adaugam si uleiul si framantam cca 20 min, apoi lasam la crescut, la loc caldut cca 1 ora.

Umplutura: Taiem mai marunt carnatul, salamul, le punem intr-un castron, adaugam ouale si putin ketchup si omogenizam. Separat taiem cascavalul in fasiute subtiri, la fel si din salam, pastram cateva feliute subtiri, rosiile le taiem rotund

Asamblare: In tava de la aragaz punem hartie de copt, intindem blatul, peste blat umplutura deasupra formam floricele din salam, cascaval si rosii, adaugam si cateva masline, pe ici pe colo. Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30 min.

Sa aveti pofta, eu mananc altceva,doar v-am explicat cum am facut pizza....

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza ''Margareta''" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu salam si ciuperci