Pizza Mos Craciun

de Dana Cristea - pusikmea in Pizza, 28 Dec 2012 | 7165 vizualizari

 

Ieri am avut 2 sarbatoriti in familie, pe baietelul si nepotelul meu si cum bucuria lor in aceasta perioada este Mosul, m-am gandit sa facem o altfel de petrecere, asa ca am sarbatorit cu o pizza mai speciala, am plecat de la fotografia pe care cred ca ati vazut-o cu toti, numai ca acolo era un mos din cozonac, eu am facut un mos din pizza.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 500 g faina
  • 200 ml apa calduta
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita zahar
  • 5 linguri ulei de masline
  • sare
  • Pentru topping:
  • 2 rondele de masline pt ochisori
  • ketchup
  • cascaval ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza Mos Craciun:

Pregatim aluatul:

Amestecam drojdia cu o lingurita de zahar si una de faina, peste care vom pune apa calduta, omegenizam compozitia si lasam langa ochiul de la aragaz 10-15 minute pana ce creste maiaua.

Separat cernem faina, facem o gaura in mijlocul ei, unde vom pune maiaua crescuta si incepem sa framantam usor, adaugam pe rand sarea, uleiul si apa calduta, framantand pana ce devine un aluat moale nelipicios.

Lasam aluatul sa creasca o ora, tot langa ochiul de la aragaz.

Dupa ce a crescut incepem sa ne jucam cu aluatul.

Il impartim in 4-5 parti egale ( in fct de cat de mari vreti sa-i faceti, eu am facut o pizza normala si am pastrat o bucata pt mos )

In poza de pe net veti vedea cum se face mosul, pas cu pas.

Caciula mosului se va unge cu ketchup, ochisorii ii vom face din masline, iar peste barba crestata vom presara cascaval ras.

Se da la cuptorul preincalzit cca 30 min la foc mediu.

Se serveste cald si cu mare placere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza Mos Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza