Placinta cu branza

de Lau in Dulciuri, 13 Ian 2012 | 3908 vizualizari

 

mam inspirat de la miha,mersi pentru reteta

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 lapte batut
  • 2 linguri de zahar
  • 50 g unt topit
  • 500 g faina
  • 1 lignurita sare
  • 10 g drojdie proaspata
  • esenta de vanilie
  • Umplutura:
  • 300 g branza
  • 2 oua
  • esenta de rom
  • 2 linguri amidon
  • 100 g zahar

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:

Branza se amesteca cu ouale batute, zaharul, esenta si amidonul.

ALUATUL: Ouale se bat cu zaharul si sarea, adaugam untul racit, laptele batut, esenta. Faina cernuta se pune intr-un lighean, se face gaura in mijloc se adauga drojdia, amestecul de ou,(daca este nevoie se mai adauga faina) se framanta un aluat elastic care nu se lipeste de maini.

Se imparte in 2 coca, se intinde cate o foaie, se adauga branza, se ruleaza. Se procedeaza intocmai si la al 2 lea, se ruleaza si se aseaza in tava de cozonac unsa bine cu ulei. Se acopera si se lasa la un loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Se unge cu un galbenus desfacut cu putin lapte, se da la cuptor pana se rumeneste

TIPS-URI

1

eram sa o uit in cuptor, m-am luat cu alte treburi

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Surcele cu nuca