Placinta cu dovleac

de Lorra in Dulciuri, 2 Ian 2014 | 5465 vizualizari

 

Prima mea placinta, si-mi place cum a iesit :) aromata si frageda :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 200 ml apa calduta
  • 200 ml ulei
  • 150 gr zahar
  • un praf de sare
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1,5 kg dovleac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac:

Dovleacul se curata, se spala si se da pe razatoarea mare, apoi se caleste cu 100 ml ulei, zaharul si pliculetul de zahar vanilat.

 Se tine pe foc pana se inmoaie si ii scade zeama.

 Faina se pune intr-un bol, se aduga apa si sarea si se framanta cu 100 ml ulei turnat cate putin, pana se formeaza un aluat nu prea tare dar care nu se lipeste de marginile bolului. Se lasa deoparte acoperit cu un prosop, aproximativ 30 min.

 Se intinde prima foaie apoi se aseaza in tava cuptorului tapetata cu hartie de copt, deasupra se pune uniform umplutura de dovleac si la final se aseaza a doua foaie.

 Se inteapa foaia pe alocuri, cu ajutorul unei furculite si se da la cuptorul preincalzit. 

 Se lasa la copt 40 min. pana devine rumena.

 La final se scoate din cuptor si se presara zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]