Placinta cu mere sau branza

de AnyCostescu in Prajituri, 4 Sep 2013 | 22024 vizualizari

 

Este o prajitura foarte simplu de facut, si de ajutor in caz de "mofturosi" la masa :)
am fost inspirata de reteta lui Merisor "placinta taraneasca cu mere"

 

INGREDIENTE

  • pentru foi:
  • 200 g margarina pt gatit
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar pudra
  • 200 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • aproximativ 800 g faina
  • pentru umplutura de mere:
  • 5 mere
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 2 linguri gris
  • pentru umplutura de branza:
  • 250 g branza de vaci
  • 2 linguri zahar
  • 50 ml smantana lichida
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere sau branza:

Intr-un vas incapator spargem cele 2 oua,le amestecam cu zaharul si laptele.

Adaugam margarina topita, praf de copt si faina cat cuprinde .

Trebuie sa rezulte un aluat moale, usor de manevrat.Se da la rece aproximativ 30 minute.

In acest timp pregatim umpluturile.

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la calit cu 2 linguri de zahar pudra si 1 lingurita de scortisoara. La sfarsit se adauga 2 linguri de gris. Lasam sa se raceasca putin.

Branza o amestecam cu zaharul si smantana. Scoatem aluatul din frigider.Il impartim in 2.

Intindem o foaie ,o intepam cu furculita, apoi adaugam pe jumatate umplutura de mere..iar pe cealalata jumatate umplutura de branza..

Se intinde cealalalta foaie, se pune deasupra si se inteapa cu furculita.

se coace in cuptorul preincalzit,la foc mediu circa 25-30 minutee.

Se pudreaza si se serveste :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere sau branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere acrisoare