Placinta de primavara cu spanac

de susu in Aperitive / Garnituri, 26 Iun 2013 | 3076 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 400 gr faina
  • 2 oua
  • 10 lg ulei
  • 10 lg apa calda
  • 1 lgt sare

Umplutura:

  • 1 kg spanac
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 520 gr telemea de capra
  • 6 oua
  • 4 lg smantana grasa
  • 27 gr unt
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta de primavara cu spanac:

Aluat

Se framanta un aluat elastic din aceste ingrediente si se lasa la rece 30 de minute. Se intinde o foaie si se tapeteaza o forma rotunda lasand aluatul sa curga peste margini.

Spanacul se taie suvite, se preseaza cu putina sare, se framanta pana se inmoaie si se preseaza sa iasa apa. Se amesteca spanacul cu ceapa tocata si cu telemeaua sfaramata si amestecata cu oua si smantana. Se potriveste de sare si piper, se pune compozitia peste aluat iar aluatul de pe margini se aduce spre interior.

Deasupra umpluturii se pun bucatele de unt. Se da aproximativ 60 de minute la cuptorul incalzit. Este foarte consistenta si se mananca in loc de un fel principal.

E buna atat rece cat si calda.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de primavara cu spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu spanac