Pogacele cu cascaval

de Hutzanca in Aperitive / Garnituri, 6 Oct 2009 | 12292 vizualizari

 

Un fel de pateuri dar fara umputura,se fac usor si repede,sunt foarte gustoase si hranitoare!

 

INGREDIENTE

  • 250 g margarina
  • 250 g cas de oaie sau cascaval
  • unt pt uns tava
  • 500g faina
  • seminte de pin sau fistic macinat mai mare
  • 2 galbenusuri de ou
  • chimen
Portii: 24
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pogacele cu cascaval:

Margarina se bate spuma,se adauga casul de oaie framantat sau cascavalul si se framanta bine pana se obtine un amestec moale.Cuptorul se incalzeste la 200 grade,se ung doua tavi cu unt.faina si boabele de pin sau fistic se aduga la acest amestec si se framanta un aluat elastic si taricel.Se intinde aluatul cam la 1 cm grosime,se taie cu o forma rotunda pana se epuizeaza tot aluatul.Fiecare cerculet se indoaie in doua si se aseaza in tava unsa.Galbenusurile se bat cu furculita,se ung pogacile,si pe deasupra se presara chimen.Se coc aproximativ 25 de minute,pana se rumenesc.Sunt foarte bune servite caldute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pogacele cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Hutzanca 1

17.11.2010, 21:39

Melek,de uitat nu am uitat nici un ingredient,cine stie ce s-a intamplat?Drept sa spun nici mie nu-mi ies mereu stralucite.Depinde si de calitatea glutenului din faina si de caldura din cuptor...

elena1988 1

04.03.2011, 09:41

Aurelia 07_07 1

24.12.2019, 23:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Rasucele