Portofele cu gem de prune

de Alexandra0204 in Prajituri, 12 Mai 2014 | 3092 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 600g faina
  • apa calduta
  • drojdie cat o nuca
  • sare
  • 100g unt topit
  • 1 lingura zahar
  • Umplutura:
  • gem de prune
  • Ulei pentru prajit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Portofele cu gem de prune:

Se cerne faina intr-un lighean,intr-o cana se pune drojdia ,apa calduta, zaharul si o lasi pana se dizolva drojdia dupa care o pui peste faina impreuna cu untul topit,apa si se farmanta , apoi se acopera si se lasa la dospit 15-20 min la caldura.

Cand aluatul a crescut se portioneaza(mie mi-au iesit 8 bilute de aluat) se intind bucati rotunde cat de subtire se poate dar nu exagerat se umplu cu o lingura de gem ,se suprapun si se "sigileaza" cu furculita pe care o dai putin prin faina ca sa nu se prinda aluatul de ea.Se pune la incins uleiul si se rumenesc pe ambele parti. Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Portofele cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosele pufoase umplute cu gem