Prajitura cremoasa

de ela in Prajituri, 30 Dec 2014 | 15194 vizualizari

 

INGREDIENTE

BLAT:
  • 8oua
  • 8linguri zahar
  • 8linguri faina
  • 1praf sare
  • 1plic praf de copt
  • 150gr nuca macinata
  • 1lingura esenta rom
  • 2linguri cacao
CREMA:
  • 400ml lapte condensat(pentru creme,se gaseste la Auchan)
  • 400ml frisca
  • 1plic intaritor de frisca
  • ciocolata rasa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cremoasa:

Pregatim din timp dulce de leche:Conserva de lapte condensat o punem intr-o oala mai adanca acoperita complet de apa si o lasam la foc mic doua ore(completam cu apa de cate ori este nevoie)Vom avea crema caramel..O lasam sa se raceasca bine inainte de a o deschide.

Batem albusurile cu un praf de sare pana se intaresc,apoi adaugam treptat zaharul si galbenusurile.Amestecam faina cu cacaoa,praful de copt si nuca macinata si o adaugam in compozitia de albusuri,amestecand usor.Adaugam si esenta de rom,Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia.Dam la cuptorul preincalzit,la foc potrivit,pana se coace blatul(cam 20minute).Scoatem si lasam sa se raceasca.

Insiropam blatul daca vrem sa fie mai moale cu niste compot de visine sau ceva cu esenta de rom.

Mixam frisca cu un plic de intaritor de frisca pana se intareste.Adaugam laptele condensat si mai mixam putin.

Punem crema peste blatul insiropat si nivelam.Prsaram deasupra ciocolata rasa si lasam cateva ore la rece.Este un deliciu.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cremoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cremoasa