Prajitura crumble cu mere

de Catalina L in Dulciuri, 4 Mar 2017 | 3174 vizualizari

 

O reteta minunata pe care v-o recomand cu caldura!
Este la baza o reteta suedeza, dar cred ca este o reteta universala.
Am o reteta asemanatoare in caietul de  retete al mamei mele,cu gris in loc de pesmet si pudra de migdale.
Gustul este asemanator, deci amintiri din copilarie :) .
Am preferat s-o fac in forme individuale pentru a scoate in evidenta straturile si pentru o prezentare mai eleganta. De obicei, este o reteta familiala si se face intr-o tava de gratin.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/02/prajitura-crumble-cu-mere.html

 

INGREDIENTE

  • 4 mere frumoase (in jur de 900 g)
  • 150 gr de unt
  • 125 gr de zahar
  • 1 varf de sare
  • 50 gr de faina
  • 60 gr de pudra de migdale
  • 80 gr de pesmet
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 50 gr de migdale feliate
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura crumble cu mere:

Spalati si curatati merele. Dati-le pe razatoare cea mare.

Adaugati si amestecati scortisoara.

Amestecati faina, zaharul, pesmetul si pudra de migdale.

Adaugati untul moale taiat in bucatele si amestecați ușor compoziția cateva minute cu mâinile, pentru a obtine un  aluat farâmicios.

Adaugati jumatate din migdalele feliate.

Plasati formele de inox pe o placa, acoperita cu hartie de copt.


Incepeti cu un strat de aluat , tasati-l bine. Adaugati un strat generos de mere si terminati cu un strat de aluat si cu restul de migdale feliate.

Puneti tava in cuptorul incins la 180°C,timp de 35 de minutes.

Lasati un pic sa se raceasca inainte de a le scoate din forme.

Pudrati cu zahar pudra.


Serviti caldut sau rece!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura crumble cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de prune cu scortisoara