Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

Cum se prepara Prăjitura cu banane - Rețeta delicioasă și aromată:

Tapetează cu hârtie de copt o tavă.

Curăță și pune cele 4 banane într-un bol, apoi pisează-le mărunt cu ajutorul unei furculițe. Adaugă zahărul, untul topit și amestecă energic. Încorporează cele două ouă și un praf de sare. Adaugă esența de vanilie, iaurtul grecesc și omogenizează.

Amestecă făina cu praful de copt și pune-le în bol. Amestecă bine până obții un aluat fin și omogen.

Caramelizează zahărul brun într-o cratiță. Când s-a topit, adaugă untul și amestecă. Încorporează apoi două linguri de lapte.

Toarnă sosul de caramel în tava de copt, pe toată suprafața și așază jumătăți de banane. Pune deasupra aluatul pregătit și nivelează frumos.

Coace prăjitura cu banane în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 35 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura până se răcește de tot, apoi rastoarn-o pe un platou adânc.

Savurează o porție generoasă din această bunătate de prăjitură suculentă și aromată.