A iesit o reteta din doua combinate: una de la Miha si alta de la Dia.. multumesc doamnelor. Ce a rezultat? o prajitura cu gust intens de ciocolata, densa, satioasa.
INGREDIENTE
- 250 g unt
- 300 g ciocolata ( eu am folosit de menaj)
- 250 g zahar
- 250 g faina
- un plic praf de copt
- 5 oua
- esenta rom
- 5 linguri nuca macinata
- 3 linguri stafide
- 100 g mascarpone.
- 2 linguri zahar pudra
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata, nuci si mascarpone:
Ciocolata si untul se pune topit pe bain marie. Cand este gata dam compozitia la rece. Intre timp batem bine 5 oua cu zaharul ( pana creste ca volum). Peste aceasta compozitie punem crema de cicolata, adaugam faina amestecata cu praful de copt ,, in ploaie", omogenizam. Adaugam nuca macinata ( am macinat-o la robot, inainte a fost prajita) si stafidele hidratate.
Ungem o tava cu unt , punem compozitia.
100 g mascarpone se amesteca cu 2 linguri zahar pudra. Aceasta compozitie o asezam peste compozitia de ciocolata, in tava, cu lingurita ici-colo. Cu o scobitoare am ,, marmorat" putin compozitia si am pus-o la cuptor pentru cca 35-40 min, la foc domol spre potrivit. Se face testul scobitorii.
Pofta buna
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (10)
Super delicioasa. Vin sa servesc si eu! 
Multumesc, cu drag 
Ce buna e 
vin si eu dupa Rocsi
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
