Prajitura cu ciocolata si alune

de RuxyRux in Dulciuri, 20 Feb 2015 | 5219 vizualizari

 

Minunata!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 150 gr ciocolata cu lapte si alune intregi
  • 100 gr migdale macinate
  • 200 gr unt ( 85% grasime)
  • 250 gr faina de patiserie
  • 3 linguri cacao neagra
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 200 gr zahar brun
  • 150 gr smantana
  • 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • coaja de la o lamaie
Glazura:
  • 150 gr ciocolata cu lapte si alune intregi
  • 100 ml frisca lichida din lapte( neindulcita)
  • 50 gr unt
  • 1 lingura nutella
Forma patrata cu inel culinar 25/25
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si alune:

Intr-un vas mic( ibric) topim untul, il dam deoparte, topim in el ciocolata, amestecam sa se topeasca si adaugam smantana, omogenizam bine.

Ouale le mixam cu vanilia si zaharul brun 10 minute pana isi dubleaza volumul.

Punem pudra de migdale, coaja de lamaie,  apoi  compozitia de ciocolata, , cacaoa si la sfarsit faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Mixam bine si pregatim forma de copt.

Turnam aluatul in forma de copt tapetata cu foaie pergament si coacem 25 sau 30 de minute( cand prajitura devine ferma deasupra in zona de mijloc, este gata). O mutam din forma pe un platou prin rasturnare. Eu dupa ce am scos foaia pergament am pus-o tot in forma.

Topim untul, ciocolata, punem frisca si amestecam bine si la final nutella. Aceasta este glazura pe care o vom turna peste prajitura cat este calda. Punem imediat prajitura la rece.....apoi uitam de ea macar doua ore( ideal in jur de 6).

E delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

RuxyRux 1

01.05.2015, 19:01

-Licurici- 1

10.06.2015, 08:32

mmmm ... alune cat de bine arata prajitura asta!!!

RuxyRux 1

28.10.2015, 22:16

Este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am mancat vreodata Licu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu capsuni