Prajitura cu ciocolata si nuci

de RuxyRux in Prajituri, 18 Iul 2011 | 6232 vizualizari

 

O combinatie delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 100 gr nuci braziliene
  • 100 gr migdale coapte
  • 240 gr ciocolata( eu am pus amaruie combinata cu lapte}
  • 5 oua
  • 10 gr unt
  • 200 gr unt
  • 225 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri cacao neagra
  • 225 gr zahar
  • 3 pliculete vanilie
  • Pentru sosul de ciocolata:
  • 2 ciocolate( eu am pus una neagra cu migdale si una cu lapte)
  • 110 gr unt
  • Pentru ornare:
  • frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ciocolata si nuci:

Facem la blender pudra migdalele si nucile.

Mixam ouale cu zaharul si vanilia pana isi dubleaza volumul( 7-8 minute). Adaugam pudra de migdale si nuci si mixam inca cinci minute.

Topim un pachet de unt( 200 gr).

Adaugam untul si dupa un minut turnam si faina plus praful de copt.

Omogenizam bine compozitia.

Luam o tava de Jena si o ungem cu unt apoi in ea turnam jumatate din compozitie.

Dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 10 minute.

Intre timp in cele zece gr de unt, tot in vasul in care am topit untul anterior, topim si ciocolata, apoi adaugam si cacaoa.

Turnam in restul de compozitie si mixam doua trei minute.

Dupa cele zece minute scoatem tava si turnam cu grija compozitia cu ciocolata niveland usor cu spatula, eu am pus lingura cu lingura.

Dam din nou la cuptor inca 20 de minute si facem testul cu scobitoarea. Se va umfla putin la cuptor dar nu ne ingrijoram, caci atunci cand se va raci se va dezumfla de la sine....LOL!

Facem sosul intre timp topind untul intr-un vas si apoi in el ciocolata.

Scoatem prajitura o lasam putin la racit si apoi turnam sosul deasupra.

Racim si servim cu frisca sau fara dupa dorinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (75)

RuxyRux 1

19.07.2011, 22:26

Inisor si vizita ei minunata

kamy 1

20.07.2011, 19:52

o bunatate

RuxyRux 1

25.07.2011, 11:19

Kamy multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu cirese