Am profitat de primele visine din livada ...:)
INGREDIENTE
- 9 oua
- 250 g zahar
- 4 pliculete zahar vanilat
- 100 ml ulei
- 250 g faina
- 1 plic praf de copt
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 300 g visine fara samburi (eu am pus si vreo 2-3 capsuni)
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu fructe:
Am separat albusurile de galbenusuri.
Intr-un vas incapator am mixat bine albusurile cu un praf de sare si zaharul amestecat cu zaharul vanilat pana am obtinut o bezea tare si lucioasa.
Separat am frecat bine galbenusurile cu uleiul ca la maioneza si le-am adaugat peste albusuri amestecand usor pana s-au incorporat bine.
Am amestecat faina cu praful de copt si am cernuto de cateva ori.
Am adaugat lingura cu lingura faina peste albusuri si am amestecat usor cu o paleta de sus in jos pentru a nu se lasa spuma.
La final am adaugat si coaja de lamaie.
Am tapetat o tava (35/25 cm) cu hartie de copt si am nivelat bine compozitia.
Am asezat fructele din loc in loc pe toata suprafata prajiturii apoi am introdus-o in cuptorul preincalzit pt. cca 40-45 de minute(testul scobitorii).
Am pudrat prajitura racita cu zahar pudra vanilat si am servit cu mare pofta!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1172 puncte
300 puncte
300 puncte
207 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
