Prajitura cu fructe de padure

Se amesteca margarina cu zaharul si galbenusurile de ou si se adauga laptele,faina,praful de copt si se amesteca bine.

Separat se bat albusurile si se introduc in compozitie amestecand usor.Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina apoi se presara deasupra fructele de padure (afine,zmeura) care pot fi proaspete s-au congelate.Se introduce la cuptor circa 40 minute.