E prima data cand fac o prajitura cu morcovi si va spun cu mana pe inima ca e una din cele mai delicioase prajituri! De mult timp aveam in plan sa incerc morcovii in retetele de prajituri si acum le-a sosit randul :D Textura sa este pufoasa si poate fi combinata cu orice va place: gem, dulceata sau orice creme va plac....eu i-am facut o glazura de ciocolata.
INGREDIENTE
- Pt o tava rotunda cu diam. 22cm:
- 2 oua
- 4 linguri de zahar tos
- 3 linguri zahar pudra
- 60 g unt pe care il vom topi
- 3 linguri de ulei
- 200 g morcovi razuiti pe razatoarea mica
- 1 plic praf de copt
- 160 g faina
- 1/2 lgt de scortisoara
- Glazura:
- 2-3 linguri de lapte
- 100 g ciocolata cu lapte
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata:
Ouale le batem sau le mixam cu zaharul pana cand se albesc si obtinem o spuma.
Adaugam untul topit, uleiul si morcovii razuiti.
Faina o amestecam cu praful de copt si scortisoara si o turnam treptat peste compozitia de morcovi amestecand cu un tel sau mixand la viteza cea mai mica a mixerului.
Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam tava la cuptor la foc mic pentru aprox. 40-45 de minute. Verificam cu o scobitoare daca este gata. O scoatem din cuptor si o lasam la racit apoi o imbracam cu glazura de ciocolata si ciocolata rasa.
Glazura: Topim 80 g ciocolata si amestecam cu laptele (se pune laptele treptat pana cand se leaga cu ciocolata topita) iar 20 g de ciocolata o dam pe razatoare.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
Tare bine mai arata si trebuie sa fie buna rau 
Am facut-o ieri si am postat-o pe bucataras,foarte buna, moale, pufoasa si aromata, eu i-am mai adugat doua maini de stafide hidratate in rom, multumim de reteta 
susu, ma bucur tare mult ca ti-a placut 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
