Prajitura cu nuca de cocos( Rafaello)

de Adinacarla in Prajituri, 16 Mai 2010 | 13461 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 7 albusuri
  • 250gr zahar
  • 100g nuca cocos
  • 5 linguri faina
  • 1 praf copt
  • zeama lamaie
  • Crema
  • 7 galbenusuri
  • 7 linguri zahar
  • 7 ling faina sau amidon
  • 400 ml lapte
  • 200g unt
  • 1 esnta vanilie
  • décor
  • 30gr cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos( Rafaello):

Blat
Albusurile se bat spuma tare , se pune zaharul si se bat in continuare pana se topeste zaharul .Se adauga 100g nuca cocos, faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie.Se coace intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau hartie de copt.

Crema
Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga 200 ml lapte, se amesteca in continuare apoi se adauga faina sau amidonul(eu am folosit amidon) amestecat in prealabil cu cei 200 ml lapte si esenta de vanilie sau suc de lamaie .Se fiebe pe aburi pana se ingroasa.
Dupa ce s-a racit putin , se adauga untul Crema se intinde deasupra baltului, se presara nuca de cocos si se da la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos( Rafaello)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Adinacarla 1

16.05.2010, 18:57

asa-i e chiar buna...nu ma steptam sa fie asa buna...aproape ca nu mai am...

nadina73 1

16.05.2010, 19:18

super buna trebuie sa fie ,felicitari 5 furcu

Adinacarla 1

16.05.2010, 20:39

multumesc nadina pentru furculite

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mac si crema de lamaie