Inspirata tot de aluatul de la prajitura cu cirese al Laurei Adamache si pentru ca am gasit niste rabarbura in gradina mamei,a iesit un desert delicios!
INGREDIENTE
- aprox.500gr de rabarbura
- 400gr faina
- 100ml lapte
- 200ml ulei
- 7 oua
- 250gr zahar tos
- 120gr zahar pudra
- un praf de copt
- coaja rasa de la o lamaie
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu rabarbura:
Curatam betele de rabarbura de coji si le taiem in bucati lungi de 2-3 cm.
Punem intr-un vas 3 oua intregi plus 4 galbenusuri(cu albusurile facem bezeaua).Mixam foarte bine ouale cu zaharul.Adaugam apoi uleiul,mixam 1min,punem si laptele si coaja de lamaie si amestecam bine.Amestecam faina cu praful de copt si apoi o incorporam in compozitia de mai sus. Turnam compozitia obtinuta in tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu faina. Aranjam betele de rabarbura si coacem 40min la foc mic.Dupa 30min incepem sa pregatim bezeaua.Batem albusurile spuma tare apoi incorporam treptat zaharul pudra.
Scoatem prajitura ,punem deasupra bezeaua si mai lasam la cuptor la foc mic 10-15min.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (16)
Mirela,Lilik,Diva,Mena,Kamy,Ionela 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
