INGREDIENTE
Pentru foi:
- 6 ouă
- 8 linguri de zahăr
- 2 linguri de miere
- 1 lingură de cacao
- 1 vârf de cuțit de bicarbonat
- 8 linguri de faină cu vârf
Pentru crema
- 3 ouă
- 1 cană de zahăr
- 1 pachet de unt
- scorțișoară
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu scortisoara:
Pentru foi:
-albușurile celor 6 ouă sa bat până se obține o spumă tare impreună cu 8 linguri de zahăr apoi se adaugă 2 linguri de miere topită și răcită, 1 lingură de cacao, 1 vârf de cuțit de bicarbonat stins, 8 linguri de făină cu vârf. Din aluatul rezultat se coc 4 foi pe dosul tăvii unse și tapetate bine.
Pentru cremă:
-cele 3 ouă întregi se bat pe aburi cu 1 cană de zahăr, dupa racire se amestecă cu un pachet de unt frecat spumă și se adaugă scorțișoară.
TIPS-URI
1
in momentul intinderii aluatului pe dosul tavii nu trebuie sa punem un strat gros, altfel aluatul nu va fi suficient
2
scorțișoara se adaugă după gust
3
la crema, cele 3 ouă cu zahar eu de obicei le țin pe aragaz pana ce zaharul s-a topit, compoziția se mai îngroașă după racire
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
La multi ani! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
