Prajitura cu visine

Prima data scoatem samburii la visine si le lasam sa se scurga bine.

Separam albusurile si le batem spuma.Punem putin cate putin zaharul.

Galbenusurile le frecam cu uleiul si un praf de sare,apoi il punem peste albusurile cu zaharul.Punem si faina amestecata cu praful de copt.Mixam bine dupa care punem intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Mai oprim putin din compozitie si o amestecam cu cacaua,apoi o putem pune peste aluatul alb.Pudram visinile cu putina faina(sa nu se duca la fund) si le putem pune in tava.Dam tava la cuptorul incins cam 45 min,pana trece testul de scobitoare.

O data prajitura racita o putem pudra cu zahar,o taiem cubulete si o punem pe platou pofta buna!!