Prajitura cu visine

de Rocsi in Prajituri, 2 Iul 2013 | 18097 vizualizari

 

Astazi va aduc o prajitura cu visine foarte buna. Reteta am vazut-o acum cateva zile la Edith si am stiut sigur ca ne va placea. M-am pus si am pregatit-o. A iesit o pufosenie delicioasa!!! Multumesc mult pentru reteta Edith!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 120 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 210 gr faina
  • 300 gr visine fara samburi
  • zahar pudra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:

Visinele fara samburi le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga.
Untul ( de la temperatura camerei) il mixam cu 3-4 linguri de zahar.
Incorporam galbenusurile rand pe rand, apoi zaharul si mixam pana obtinem o crema.
Adaugam laptele treptat, praful de copt si zaharul pudra cu pastai de vanilie.
Intr-un bol batem albusurile spuma cu un praf de sare.
Peste compozitia de galbenusuri punem 150 gr faina si mixam la viteza mica.
Albusurile le punem peste si le incorporam usor, iar la final restul de faina.

Compozitia trebuie sa fie putin mai groasa decat cea de chec.
Ungem o tava de tarta cu margarina, o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia.
Introducem tava in cuptorul incins pentru 7 minute, apoi o scoatem si asezam visinele bine scurse.

Bagam iar prajitura in cuptor pentru 35-40 de minute, pana prinde deasupra o culoare aurie.

O scoatem cand este gata, o lasam sa se raceasca.
O pudram cu zahar si servim!

Sursa de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu visine, nuca si crema de vanilie