Prăjitură cu vişine de la Alexandra

de Ade200 in Prajituri, 29 Iun 2013 | 4298 vizualizari

 

Iată o altă reţetă de sezon primită de la o domnişoară începătoare în ale bucătăriei.

 

INGREDIENTE

  • 10 ouă
  • 10+5+9 linguri de zahăr
  • 1/2 pachet de unt+ unt de uns tava
  • 1 praf de copt
  • 150 ml de ulei
  • 3 plicuri de zahăr vanilat
  • 11 linguri de făină
  • vişine fără sâmburi
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu vişine de la Alexandra:

10 gălbenuşuri se amestecă bine (până se fac spumă) cu 10 linguri de zahăr. Se adaugă o jumătate de pachet de unt la temperatura camerei şi se amestecă. Se pune zahărul vanilat, praful de copt şi se încorporează; apoi treptat uleiul.

Se bat spumă 5 albuşuri cu 5 linguri de zahăr şi se adaugă în compoziţie. La sfârşit se pune făina amestecând uşor, ca la tort.

Se unge o tavă mare cu unt şi se toarnă aluatul Se coace în cuptor preîncălzit, la foc moderat, 5-7 minute.

Se scoate si se pun vişinele, apoi se dă iar la cuptor până se rumeneşte.

Se bat celelalte 5 albuşuri spumă cu 9 linguri de zahăr şi se pune spuma peste prăjitură. Se mai dă la cuptor până se rumeneşte albuşul.

TIPS-URI

1

Mie mi s-a părut cam dulce, aşa că voi reduce cantitatea de zahăr.

2

Vişinele să fie multe!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu vişine de la Alexandra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu visine si crema de vanilie