Prajitura din albusuri cu frisca si gem de capsuni

de - Andreea - in Prajituri, 28 Iun 2014 | 7659 vizualizari

 

Aveam ramase niste albusuri si vazusem la Rocsi o reteta la o rulada din albusuri.Eu am ales sa fac o prajitura,care a iesit tare buna...cu frisca,gem de capsuni...
Cred ca face parte din categoria ,cand vrei ceva bun si simplu !

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • un praf de sare
  • 5 linguri cu zahar
  • 7 linguri cu faina alba tip '00'
  • 3 lingurite cu nesquik ( optional)
  • 4 linguri cu gem de capsuni
  • 300 ml frisca lichida
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu frisca si gem de capsuni:

Cu ajutorul mixerului (la viteza maxima )mixam spuma tare albusurile cu un praf de sare.

Adaugam zaharul si mixam in continuare.

Punem si faina si amestecam usor cu o spatula de jos in sus .

Tapetam o tava cu hartie de copt si punem compozitia de albusuri.Presaram nesquik ( optional) .

Dam tava la cuptorul incins la 180 grade pentru 15-20 minute.

Cand blatul s-a racit,il taiem in doua pe orizontala.

Ungem prima parte cu 3 linguri de gem de capsuni peste care punem  frisca mixata spuma tare .( lasam putina frisca pentru oranat)

Asezam apoi cealalta parte de blat ungem suprafata cu o lingura cu gem si ornam cu restul de frisca.

Se pastreaza la frigider pana in momentul servirii.

TIPS-URI

1

Pentru ca hartia de copt sa se aseze mai bine in tava ,umeziti-o sub jet de apa rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu frisca si gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu capsuni si frisca