Prajitura din albusuri cu menta, ananas si ciocolata amaruie

de -Licurici- in Prajituri, 7 Noi 2016 | 3286 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7-8 albusuri;
  • un praf de sare;
  • 250 g faina;
  • o jumatate de ananas;
  • 50 g ciocolata amaruie ;
  • 160 g zahar pudra;
  • 1 pliculet zahar vanilinat;
  • o lingurita esenta naturala "Menta Americana"
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu menta, ananas si ciocolata amaruie:

  • 1.             Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul praf, vanilinat si esenta de menta.
  • 2.             Se amesteca ingredientele, apoi se adauga faina cernuta, incorporandu-se incet in compozitie.
  • 3.             Compozitia se toarna intr-o tava (23x23cm) cu foaie de copt.
  • 4.             Ciocolata amaruie se toaca cu cutitul, iar ananasul se taie cubulete, apoi se adauga peste compozitie.
  • 5.             Tava se baga la cuptorul preincalzit pentru 35-40 min sau pana cand este gata (se verifica cu scobitoarea).
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu menta, ananas si ciocolata amaruie" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura de branza dulce fara aluat