Gavottes = clatite dantela-uscate
Cunoasteti istoria lor?
Totul porneste de la o clatita uitata pe foc la Quimper in Bretania in 1893.
Autoarea Marie-Catherine Cornic decide sa o ruleze si sa o deguste...
Mica clatita uitata a devenit crocanta, gustoasa si lejera- o bunatate.
Astfel reteta clatitei dantela este nascuta si de atunci conservata.
INGREDIENTE
- -1 pachet de gavottes (clatite dantela-uscate)
- -parfait de înghețată cu menta si fistic - reteta aici: http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/09/parfinghetata-de-menta-cu-fistic.html
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Mille- feuille cu înghețată si gavottes:
Demulati înghețata.
Taiati-o felii si puneti-le la congelator pe folie de plastic.
Montati prajiturile "milles feuilles" inainte de a servi desertul.
Aveti nevoie de 6 gavottes pentru o persoana, suprapuse 2 cate 2.
Alternati gavottele si feliile de parfait.
Serviti imediat.
Este delicios: crocantul gavottelor se amesteca la perfectie cu parfumul prospat al mentei si cu onctuozitatea înghețatei...yam yam
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
