Prajitura "Padurea Neagra"

de Criss in Prajituri, 31 Ian 2012 | 13939 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • -6 oua
  • -8 linguri zahar
  • -1 lingura ulei
  • -1 lingura apa rece
  • -6 linguri faina
  • -2 linguri cacao
  • -1 praf de copt
  • Pentru crema:
  • -250 g mascarpone
  • -4 linguri zahar pudra
  • -300 ml frisca
  • Pentru jeleul de visine:
  • -400 g visine
  • -150 g zahar
  • -300 ml apa
  • -1 plic praf de budinca de vanilie
  • Pentru sirop:
  • -100 ml suc de visine
  • -2 linguri zahar pudra
  • -esenta de migdale
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Padurea Neagra":

Galbenusurile se freaca cu zahar, vanilie, apa si ulei pana devin albe si spumoase. Se adauga faina amestecata cu cacao si praf de copt si in final, cu lingura amestecand de sus in jos se adauga albusurile batute spuma tare. Se coace blatul pana trece testul cu scobitoarea.

Pentru crema
batem mascarpone cu zaharul pudra si adaugam frisca batuta.

Pentru jeleul de visine, se amesteca visinele cu zaharul, peste ele se toarna praful de budinca diluat cu apa si se fierbe jeleul la foc mic.

Asamblare: blat insiropat, jeleu, crema, blat insiropat, jeleu.

Ornam cu moturi de frisca si ciocolata rasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Padurea Neagra"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lemon bars/ patratele cu lamaie