Prajitura pufoasa

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 12 Iun 2011 | 8435 vizualizari

 

INGREDIENTE

pt blat:

  • 6 oua
  • 1 pahar de zahar
  • 1 pahar de lapte
  • 2 pahare de faina
  • 1 praf de copt
  • 3 linguri de cacao
  • esenta de rom

pentru crema:

  • 500 ml frisca lichida
  • 1 plic crema de vanilie
  • 3 linguri de miere
  • esenta de vanilie
  • zeama de lamaie
  • pere din compot

Pentru ornat:

  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, laptele, esenta, faina amestecata cu praful de copt si cacaoa dupa care omogenizam bine compozitia.

Turnam compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit app 20 de minute.

Intre timp pregatim crema:
Punem frisca, imreuna cu praful de crema intr-un bol si le mixam impreuna, adaugam apoi mierea si putina zeama de lamaie.

Toaem perele cubulete mici si le punem la scurs, Dupa care le punem peste crema si amestecam usor.

Dam crema la rece 30 de minute.

Cand blatul este racit punem crema peste si ornam cu nuca de cocos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu foi de napolitana, caramel si nuca