Prajitura saseasca cu branza dulce

de Cris2711 in Prajituri, 28 Iun 2013 | 48519 vizualizari

 

Reteta am preluat-o de la draga mea Corina33,a iesit foarte buna si am sa o mai prepar.

 

INGREDIENTE

  • 800 ml lapte
  • 220 gr. gris
  • 2 linguri de zahar
  • 500 gr. branza de vaci
  • 5 oua
  • 200 gr. zahar
  • 50 gr. faina
  • 50 gr. unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie(1 lamaie)
  • sare
  • zahar pudra
  • unt pentru uns forma
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura saseasca cu branza dulce:

Intr-o oala de 3 l se pune laptele la fiert,cand fierbe se adauga grisul ,rand pe rand,fara sa se formeze cocoloase.Se pune si o priza de sare si se adauga si 2 linguri de zahar.

Se unge tava termorezistenta sau o forma de teflon.

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade° C.

In forma unsa se orneaza grisul cu lapte pe toata suprafata ei.

Intr-un castron se amesteca branza cu zaharul,faina,untul,coaja de lamaie ,zaharul vanilat si ouale.

Crema de branza se orneaza peste grisul cu lapte.

Se da la foc,200 °C pentru circa 30 de minute.

Cand s-a rumenit se scoate de la cuptor se lasa la racit in forma,cand s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate reduce cantitatea de gris si la jumatate.este buna si asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura saseasca cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prăjitură cu brânză (fără aluat)