Prajitura "Tavalita" cu ciocolata

de Miha in Prajituri, 11 Mai 2010 | 42228 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat;
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 50 g unt
  • 1 praf de copt
  • 1 cana faina
  • esenta de vanilie
  • Pentru sosul de ciocolata:
  • 400 g ciocolata
  • 200 g unt
  • ~50 ml lapte
  • esenta de rom
  • Pentru "tavaleala" :))
  • nuca macinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Tavalita" cu ciocolata:

Blat:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana devin lucioase, ca pentru bezea.

Galbenusurile se mixeaza cu untul topit si se toarna peste albusuri. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.

Turnam compozitia intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste. Se face proba cu scobitoarea.

Blatul copt si racit se taie cubulete de marime potrivita.

Sosul de ciocolata:

Ciocolata o topim impreuna cu untul moale, apoi adaugam laptele si omogenizam. Daca mai este nevoie se adauga mai mult lapte, atat cat sa obtinem un sos de consistenta unei smantani subtiri.

Fiecare cubulet de blat il trecem prin sosul de ciocolata, pe toate partile, apoi il tavalim prin nuca macinata, din abundenta.

TIPS-URI

1

se poate folosi si nuca de cocos

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Tavalita" cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (44)

ela 1

15.05.2010, 00:07

miha ai trecut sub acoperire,sa nu te mai recunosc si sa cer reteta cu nr500?poate te recunoaste bucataras si iti spune el ca asteapta

- Andreea - 1

17.05.2013, 10:10

Direct la favorite !!!

Madelline 1

09.03.2014, 20:17

mmmm ce bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Usoara