Pudding delicios de ciocolata

de laylalala in Prajituri, 29 Apr 2010 | 3888 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pudding
  • 100 gr unt sau margarina, plus pentru ungerea bolului
  • 2 linguri sirop de artar, sau sirop facut din apa si zahar
  • 100 gr zahar brun
  • 150 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 lingura cacao
  • 225 gr faina fara 1 lingura
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
  • Sos de ciocolata
  • 4 linguri lapte
  • 4 linguri smantana grasa
  • 1 lingura sirop de artar, sau sirop facut din apa si zahar
  • 100 gr ciocolata amaruie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pudding delicios de ciocolata:

Unge cu unt/margarina si pudreaza cu lingura de faina pastrata un bol cu capacitatea de 1.2 litri, inlaturand excesul, apoi aseaza la baza acestuia o foaie de copt rotunda, unsa si aceasta cu unt.

Intr-o cratita, topeste untul cu siropul si zaharul.Ia-le de pe foc, adauga laptele si oul si amesteca.Amesteca cacaoa cu faina, scortisoara si bicarbonat, adauga acest amestec in compozitia cu unt si amesteca.

Toarna compozitia obtinuta in bolul pregatit, acopera-l bine cu folie de aluminiu, apoi aseaza bolul intr-o cratita cu apa ce fierbe (apa sa ajunga pana la jumatatea bolului) si lasa pudding-ul sa fiarba la bain-marie timp de 1h 15 minute.Chiar inainte de a fi gata, prepara sosul de ciocolata, incalzind toate ingredientele pentru sos, pana ce s-au topit, amestecandu-le continuu.

Rastoarna pudding-ul pe o farfurie si dezlipeste foaia de copt.Toarna sosul peste pudding si serveste-l imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pudding delicios de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema de lapte