Pui condimentat Jerk (Jamaica)

de Catalina L in Pui, 15 Aug 2019 | 5145 vizualizari

 

Va propun o reteta clasica jamaicana de pui picant. Puiul este marinat si prajit la gratar sau gatit la cuptor.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/pui-condiimentat-jerk-jamaica.html
 

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele de pui si 6 aripioare

Pentru marinata de condimente jerk:

  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet de vin
  • 1 lingura zeama de lime (lamaie verde)
  • 2 lingurite de pudra de ceapa
  • 1 lingura de zahar de trestie
  • 2 prafuri de cuisoare
  • nucsoara rasa
  • 1 lingurita de pudra de ghimbir
  • 1 lingurita de paprika afumata
  • 1 lingurita de pudra de usturoi sau 1 bun catel zdrobit
  • boia iute de ardei/piment dupa gust
  • 1 lingurita rasa de scortisoara
  • cimbru uscat
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui condimentat Jerk (Jamaica):

Pregatiti marinata amestecand toate ingredientele intr-un castron.

Ungeti bine carnea de pui cu marinata si puneti-o intr-un vas pentru cuptor.

Acoperiti cu film alimentar si dati la rece 2-3 ore sau lasati o noapte.

Incalziti cuptorul la 180°C.

Indepartati folia alimentara si dati la cuptor timp de 20 de minute.

Intoarceti carnea si coaceti inca 15 minute la  200°C de data aceasta  .

Este gata!

Serviti cu salata, cartofi prajiti etc.

Baiatului meu i-a placut foarte mult.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui condimentat Jerk (Jamaica)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coquelet cu legume in vas tajine