O mancare usoara de vara cu tenta asiatica. Nu doar retetele standard de mancaruri asiatice sunt bune ci si cele pe care le combinam acasa dupa propriile gusturi.
Incercati reteta, e o bunatate si e usor de facut.
INGREDIENTE
- 500 gr piept de pui
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 ardei verde gras
- 3 fire ceapa verde
- 1 rosie
- 1/2 dovlecel
- 1/2 borcan bambus
- 2-3 lingurite sos Worchester
- 2-3 lingurite sos negru de soia
- oregano uscat
- sare si piper
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu bambus si legume:
Punem pe foc o tigaie adanca ( eu folosesc un wok) in care adaugam uleiul de masline.
Pieptul de pui il teiem bucatele si il punem la calit in uleiul incins.
Amestecam pentru a se praji pe toate partile.
Adaugam pe rand: ceapa taiata rondele, ardeiul tocat bucatele, dovlecelul taiat cubulete si rosia decojita taiata cubulete.
Lasam sa se caleasca toate in sucul propriu apoi adaugam 1/2 cana de apa, saram si piperam si lasam sa fiarba toate aprox 10 minute.
Adaugam la final sosurile si bambusul si oregano si mai lasam 5-8 minute pe foc.
Servim cald condimentand cu ierburi aromate.
TIPS-URI
1
Puteti adauga alte sosuri si condimente asiatice dupa bunul plac
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
