Pui cu lamiie si cartofi

Se spala puiul, se curata cartofii, ceapa se taie pe lungime, lamiile se spala si se taie in opt.

Se aseaza puiul taiat in patru intr-un vas termorezistent. Separat se amesteca condimentele cu uleiul de masline si se unge carnea cu aceasta compozitie. Cartofii se aseaza de jur imprejurul puiului. Se pune apa doar cit sa le acopere si se introduce vasul in cuptor.

Se tine in cuptor cam o ora. Daca se doreste mai rumenit se pot intoarce si pe partea cealalta. Lamiile si ceapa se adauga cu circa 25 min inainte de a scoate vasul din cuptor.