Pui cu susan

de Mitinita in Pui, 8 Mar 2012 | 8413 vizualizari

 

Anul asta cam tot intr-o mancare asiatica am tinut-o:D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mare,
  • 2 linguri seminte de susan
  • Pentru marinat:
  • 1/2 lingurita ulei de susan,
  • 1/4 lingurita zahar,
  • sare,
  • piper alb
  • Aluat pentru prajit:
  • 50 gr faina,
  • 1 ou,
  • 100 ml apa,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • 3 linguri amidon,
  • sare,
  • o lingura de ulei
  • Pentru sos:
  • 2 linguri miere,
  • 1 lingura zahar,
  • 2 linguri ketchup,
  • 1 lingura otet,
  • sare,
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu susan:

Se taie pieptul de pui in cubulete si se amesteca impreuna cu ingredientele pentru marinata. Se lasa deoparte 30 de minute.

Intre timp se amesteca ingredientele pentru aluatul in care vor fi prajite bucatile de pui.

Intr-un wok se incalzeste uleiul. Bucatile de pui se dau una cate una prin aluat si se prajesc pe rand,avand grija sa lasam spatiu intre bucatile pe care le prajim. Se aseaza bucatile pe un servetel absorbant si se continua cu restul.

Dupa ce ati terminat,adaugati in wok ingredientele pentru sos si incalzitile,apoi adaugati bucatile de pui si amestecati ca sa fie sos peste tot.

Presarati cu seminte de susan si serviti cu orez simplu.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu susan" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (27)

T I M E A 1

09.03.2012, 18:36

super bine arata! si imi place puiul cu susan

RuxyRux 1

09.03.2012, 19:28

Ce-mi plac plimbarile tale prin meniurile asiatice! Minunat Miti! O primavara incantatoare iti doresc

laviuzzza 1

11.05.2012, 18:13

Mierea incalzita peste 40 de grade e toxica, nu am mai gatit sosuri cu miere, imi poti spune exact cat ai lasato pe foc? Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii cherry și mozzarella - Rapide și savuroase

ieri la 07:49

Salată grecească reinterpretată - Rețeta savuroasă cu feta pane

pe 24.07 la 09:10

Tarta verii - Rețeta savuroasă cu roșii și ceapă caramelizată

pe 24.07 la 08:32

Porumb copt - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 22.07 la 11:09

Ostropel de pui - Rețeta savuroasă cu legume de vară

pe 20.07 la 10:45

TOP
utilizatori

Rocsi

227 puncte

Valclaudia

116 puncte

MotanLaOale

31 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește