Pui cu vin dulce si usturoi

de micky in Pui, 12 Sep 2011 | 3698 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 cepe shallots(sau o ceapa alba medie)
  • 200ml vin alb dulce
  • 300ml supa de pui
  • o capatana de usturoi
  • 200g ciuperci
  • 50g unt
  • 3 linguri mari de smantana
  • 1-3 linguri de faina asezonata
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu vin dulce si usturoi:

Puiul taiat bucati se da prin faina asezonata(faina, sare si piper) si se prajeste pana devine auriu. Se muta apoi intr-o cratita iar in tigaie sa caleste ceapa, se adauga apoi vinul, supa de pui si se lasa pana incepe se dea in clocot. Se toarna peste pui si se lasa la fiert 20-30 min sau pana ce puiul e fiert.

Separat se fierbe usturoiul necuratat pt 25-30 de min, se strecoara si se curata si se lasa la racit. In acelasi timp ciupercile se calesc putin in unt si se adauga peste pui impreuna cu smantana. Se mai lasa la foc inca 5 min. Usturoiul se caleste in tigaie pana se rumeneste putin si se pune in farfurie peste pui. Se serveste cu orez!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu vin dulce si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

12.09.2011, 15:50

bun bun

micky 1

12.09.2011, 15:54

Va multumesc pt aprecieri . In loc de orez puteti folosi si tagliatelle sau paste in general. Eu am facut decat cu orez pana acum.

jolygina 1

12.09.2011, 22:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de gutui cu pui