mi-am procurat o cutie de mix de cereale. orez, orz si alac si nu prea stiam cam ce as putea face din el...merge la salate italienesti..dar aveam pofta de orez la cuptor cu pui...asa ca am facut pui cu acest preparat...sincer, rezultatul a fost unul exceptional, mult mult mai bun decat cu orez simplu. merita incercat! unde mai pui ca e si plin de fibre si proteine.
P.S. pt cei care nu stiu ce este alacul ( cum de altfel nici eu nu stiam...) am sa postez un mic articol pt exemplificare.
INGREDIENTE
- pulpe de pui, superioare si inferioare,total 6 buc
- o cana de mix de cereale ( orez, orz si alac)
- 200 g ciuperci proaspete ( dar merg si din conserva)
- o ceapa
- un ardei( ar fi mers si un morcov, dar am uitat)
- sare, piper, curry, patrunjel verde, o l-ita boia
- 3 lg ulei de masline
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci:
Am aprins cuptorul si l-am dat la 180 grade.
Apoi am pus uleiul la incins in tigaia in care urma sa fac mancarea si am prajit pulpele la foc mare pe toate partile.
Am adaugat ceapa sia ardeiul taiate marunt si am mai lasat pana s-au inmuiat , apoi am pus ciupercile.
Am mai lasat cateva minute, tot invartind cratita sa nu se prinda , apoi am stins focul.
Am presarat putina sare , piper si curry peste tot, apoi am pus cana de cereale si o cana de apa.
Am mai presarat deasupra sare si piper si boiaua.
Am pus capac si am dat la cuptor, lasand temp la 160 grade, pt o ora si vreo 15 min.
Dupa ce am scos din cuptor am presarat imediat patrunjel verde si am amestecat fff usor.
Merge servit foarte bine cu muraturi, in special castraveti sau gogosari. ( noi am servit cu castraveti)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
