Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

de laylalala in Pui, 20 Mai 2010 | 8363 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (de aprox. 1.5 kg)
  • 2 cartofi dulci mari, curatati si taiati cubulete
  • 2 pastarnaci mari, curatati si taiati cubulete
  • 1 radacina mare de telina, curatata si taiata cubulete
  • 1 ceapa rosie, curatata si taiata in sferturii
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper negru
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita paprika
  • 2 linguri miere
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor si legume glazurate cu miere:

Se incinge cuptorul la 180ᵒC.
Intr-o tava se pun legumele, cimbrul, sarea, piperul si uleiul de masline.Se aseaza puiul pe patul de legume, cu pieptul in sus.Se condimenteaza cu paprika.

Se coc 1 ora, amestecand legumele din cand in cand.Se toarna mierea peste legume si se mai lasa la copt 15-20 minute, pana cand puiul s-a rumenit, iar legumele s-au inmuiat, apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor si legume glazurate cu miere" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor (facut pe sticla),cu garnitura de legume