Se spune că consumul de carne la grătar face rău pentru că crusta din carne devine toxică. Dar dacă carnea este marinată, ea nu se mai arde și asa este mai sănătoasă . asa ca indiferent daca pregatiti pe gratar sau tigaie incercati tot timpul sa marinati carnea,si daca o faceti doar cu ulei de masline si putin vin sau bere este suficent.
INGREDIENTE
- 1 pui mare de 1,5 kg
- sare și piper
- 100 ml de Barbeque sos
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui la gratar cu sos barbeque:
Tăiați puiul în bucăți, puneti sare, piper și sosul de bbq. Acoperiti cu foi trasparenta si lăsați cel putin o ora în frigider pentru a se marina bine.
Aprindeti grătarul sau cuptorul la 200 de grade C.
Puneți puiul să se coace și, când este gata, mai puneti deasupra inca un pic de sos bbq și serviți cu cartofi prăjiți.
Va sugerez sa pregătiți si o de salată de mixta.
TIPS-URI
1
cu cat mai multa sta carnea la marinat, atat mai gustoasa si fregeda o sa fie, ideal pentru carne este 12 ore.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
