Pui la rotisor

de MotanLaOale in Pui, 6 Apr 2011 | 19277 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (al meu a avut 1,6 kg)
  • condimente pentru pui (boia, ghimbir, maghiran, ienibahar, nucsoara, usturoi)
  • sare, pipre
  • 4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la rotisor:

Puiul se curata bine de tuleie, se parleste la flacara, se spala si se usuca.

Condimentele se amesteca cu uleiul.

Intr-un castron se unge puiul bine cu amestecul de condimente pe toate partile si in interior, se acopera cu folie si se pune in frigider pentru cateva ore.

Se pune pe tzepusa de la rotisor, se leaga picioarele si se prind aripile sa nu se desprinda intimpul rotirii.

Se pune in cuptor la rotisor, se pune apa in tava de sub rotisor, se da drumul la rotisor si 50-60 minute stam si il admiram cum face piruiete si umple casa de un miros irezistibil.

Din cand in cand il ungem cu amestecul de condimente ramas.

Cand este rumenit bine, se scoate din cuptor, se scot tzepusele si este gata.

Se poate consuma cu orice garnitura, cu muraturi sau mujdei de usturoi.

Al meu nu a rezistat pana la poza cu el transat deoarece s-a rupt cu mana si s-a mancat cu paine calda si mujdei (dupa o ora de salivat in jurul lui era firesc sa dispara instantaneu).

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la rotisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta delicioasa de pui la rotisor - Fraged si suculent, perfect pentru orice masa