Pui Tikka Masala

de maria87ro in Pui, 13 Aug 2010 | 7465 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui taiati cubulete
  • 350 g smantana
  • 150 ml bulion
  • 2 lingurite chimion
  • 3 lingurite curry
  • 4 lingurite ghimbir ras
  • 1 lingurita cardamom
  • 20 g unt
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Tikka Masala:

Se incinge o tigaie (de preferinta wok) si se pune untul la topit. Apoi se adauga puiul si se lasa pe foc pana se rumeneste

Intr-un castron se amesteca smantana cu bulionul, curry, cardamom, ghimbir, chimion si sare si apoi se adauga peste puiul din tigaie.

Se lasa pe foc pana cand sosul scade si devine vascos.

Se serveste cu orez.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Tikka Masala" nu uita sa-i faci un review.
 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase