Pui umplut cu lamaie

de Sim0na in Pui, 3 Mar 2012 | 3846 vizualizari

 

Multumesc Laurei Adamache ptr inspiratie!

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de 1,4 kg
  • 2 lamai
  • 1 pahar vin alb
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • oregano
  • cimbru
  • busuioc
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu lamaie:

Am pregatit puiul curatandu-l bine, taindu-i varful aripilor. L-am uns cu ulei de masline si prin interior si exterior, presarand sare si piper.

Una dintre lamai am spalat-o bine, am intepat-o cu o tepusa de frigarui si am introdus-o in pui. Copanele le-am prins in pielea, dar ptr ca mi se parea ca nu stau strans, am infipt batul de frigaruie.

Am pregatit un amestec de ulei de masline, vin alb, sucul de la o lamaie si condimentele, si am adaugat peste pui. Untul l-am taiat bucati si l-am pus deasupra puiului.

Am bagat puiul la cuptorul preincalzit la 200 grade, pentru 1 ora jumatate, intorcandu-l din cand in cand. Am marit temperatura la 220 grade si am mai lasat inca o ora.

Am servit puiul cu cartofi prajiti taiati in bucati mari si salata de varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Laly 1

04.03.2012, 20:15

Ce bun trebuie sa fie

Sim0na 1

05.03.2012, 07:54

Va invit pe toate la masa! Pupici tuturor si multumesc ptr aprecieri!

MotanLaOale 1

05.03.2012, 14:36

bun bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor