Pulpa de curcan cu orez la cuptor

Pulpa era taiata in doua...am mai crestat-o eu si am introdus bucatele de usturoi, apoi am condimentat cu de toate, am uns cu ulei de masline si am pus in tava.

Orezul l-am spalat, apoi  l-am pus intr-o cratita, am adaugat ceapa taiata marunt, morcovul , carciofii feliati si ciupercile, am condimentat, am pus si o jumatate  lg-ita de curry iar pt un gust mai intens am adaugat si o tulpina de telina pe cate am scos-o ulterior.

Am incins cuptorul la 200grade , am pus o cana de apa peste carne si am dat-o la cuptor.- dupa o jumatate  de ora am pus si orezul la cuptor si am lasat totul inca o ora aprox.

Carnea am tot intors-o in acest interval de pe o parte pe alta

Am servit cu salata asortata...foarte bun!